Gemlik Siyah Zeytin (Ufak Çekirdek, Bol Etli, Sert Yapılı - L-XL Boy)
Marmara'nın bereketli topraklarından, sofralarınıza ÖZEL ÜRETİM bir lezzet taşıyoruz. Özenle seçilmiş, L-XL boy aralığındaki (201-260 adet/kg) Gemlik cinsi siyah zeytinlerimiz, ufak çekirdekli yapısı, bol ve lezzetli eti ve kendine has sert dokusuyla damaklarınızda unutulmaz bir tat bırakacak. Meyvesindeki doğal yağdan gelen aroması ve kaya tuzlu salamura yöntemiyle hazırlanan bu özel zeytinler, doğallığı ve geleneksel tadıyla kahvaltılarınızın ve atıştırmalıklarınızın ayrıcalıklı tercihi olacak.
Özel Üretim Farkıyla Üstün Kalite:
Bu siyah zeytinlerimiz, Gemlik bölgesinin en seçkin zeytinliklerinden özenle toplanan meyvelerden elde edilmektedir. Özel üretim sürecimiz, zeytinlerin ideal olgunlukta hasat edilmesi ve titizlikle işlenmesini kapsar, böylece sofralarınıza benzersiz bir kalite sunarız.
Doğal Üretim Süreciyle Gelen Sağlık:
Zeytin, doğadan sofranıza ulaşana kadar özel bir süreçten geçer. Biz, zeytinin doğal acılığını gidermek için en doğal ve sabırlı yöntemi tercih ediyoruz. Acele etmiyor, maliyetten kaçınmıyor ve zeytinlerimizi doğal lezzetini koruyarak tatlandırıyoruz.
Titizlikle Seçilmiş, Kaya Tuzuyla Salamura Edilmiş:
Zeytinlerimizi tek tek elle topluyor, dalındayken zarar görmüş olanları ayırıyor ve büyüklüklerine göre sınıflandırıyoruz. Şu an incelemekte olduğunuz ürünümüz, orta büyüklükteki (L-XL) tanelere sahiptir. Seçim işleminden sonra zeytinlerimizi içme suyuyla yıkıyor ve sadece doğal kaya tuzu içeren salamura suyuna koyuyoruz. Üretim sürecimizde hiçbir kimyasal madde kullanmıyor, zeytinin doğal yapısını ve lezzetini koruyoruz. Maksimum tuz oranımız %6'dır.
Neden Bizim Gemlik Siyah Zeytinimiz?